宮崎製糖 玉砂糖 1kg詳細
宮崎製糖
この商品について 内容量:1kg カロリー:367 kcal/100g 原材料:粗糖・糖蜜 商品サイズ(高さ×奥行×幅):35mm×260mm×180mm
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宮崎製糖 玉砂糖 1kg口コミ
栄養価の面では非常にいいと思います。ただ、常温だとほぼ溶けないのが難点。溶かせる場合はたまざとう、それ以外は普通の砂糖を使ってます。
TV(満天☆青空レストラン)で観て
気になり購入しました。
白砂糖はもう20年以上使っていない為、
色々な糖を取り寄せては使っています。
こちらの玉砂糖は黒蜜風でコクがあります。
なので、煮物や煮魚に使います。
珈琲に入れてもとても美味しかったです！
紅茶ではアールグレイにも
入れて飲んだら主観ですが合いました！
また、沖縄のジーマミー豆腐用のタレを
作る時にも使用していますが
とても美味です！
玉砂糖という名の由来通り、
サラサラしている糖ではなく、
不揃いの玉塊がたくさんあります。
青空レストランで紹介されて以来、ずっと使用している。煮物やすき焼きのタレを作るとき等、質の良い甘味が素材の良さを消さずに仕上げてくれる。
料理の味に深みがでます。
以前TVで観て気になり購入してみました。甘さが強く味にコクが出ます。
普段、三温糖を使用しており隠し味のつもりで使いましたが、どのお料理もカリントウの味に。
黒蜜用にしようと思います。
中身、味等は問題なく良い商品ですが、値段が
他のショップの倍以上して、購入してから気づいたのでがっかりしました。
３袋購入でしたが、この値段で、他では、７袋買えました。残念です。
いわゆる、粗糖と呼ばれるものなんですけどね？
ミネラルが大量に入っているおかげか、とてもまろやかな甘みです。
またミネラルも摂れるので、上白糖を使うより、体に優しい感じがします。
健康に気を遣っている方にはとてもお勧めです。
