アサムラサキ かき醤油 600ml詳細
アサムラサキ
大さじ1杯(15ml)当り エネルギー15kcal しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、みりん、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 大さじ1杯(15ml)当り エネルギー15kcal、たんぱく質0.7g、脂質 0g、炭水化物2.9g、食塩相当量2.3ｇ 広島県産の新鮮な牡蠣から抽出したエキスと、かつお・こんぶ・しいたけの出汁、本醸造醤油を合わせた万能出汁醤油です。
広島産かきの旨みたっぷりの万能だし醤油です。
これ1本で、炒め物、煮物、お吸い物など、簡単調味できます。
しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、みりん、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
アサムラサキ かき醤油 600ml口コミ
お土産にいただいた時からずっとこちらの醤油を使用しています。一般的な牡蠣醤油はダシ醤油的な物が多いですが こちらの醤油はしっかりとした醤油の旨みがあり お刺身にも使えます。
もう我が家は醤油、麺つゆやめてこれ1本です♪
ずっと愛用していたが、何故か数年前から近所のスーパーから消えてしまっていた。ようやくまた使えて良かったです。
我が家では醤油代わりに使ってます
When I make stewed mirin dishes I put some of this in. For canned sardines I put a little sesame oil, mirin, a few drops of this soy sauce, coarse pepper, a little sugar, and some chopped green onions and let it simmer. If I use regular shoyu it gets too salty. I also put a few drops in cup ramen. I use it on gyoza and on Korean sushi. Also on grated daikon to eat with hokke fish. I like it because it is not as strong and salty as regular shoyu and adds a bit of umami to the dish.
新聞でおすすめ調味料で紹介されていました。Amazonで検索していたら公式より少し安く購入できました。
いつもは鎌田醤油のだし醤油でお惣菜作ってましたが、今回はこちらを使用しています。
なんか旨みがほんのり感じられて、美味しさがアップします⤴️
以外と和洋にちょっと足しても美味しいですね。
特にカキの味はなく普通に醤油でした。結構ビンが大きいので２本セットを賞味期限までに使いきれるかちょっと心配です。
目玉焼き生卵には無くてはならないものです。
