うにクリーム 10食セット うにクリームリゾット うにクリームパスタ うにレシピ変幻自在フリーズドライうにクリームソース PILLBOX ピルボックス (うにクリーム 10食)詳細
PILLBOXのストアを表示
うにクリーム 10食セット 新鮮なまま丁寧にうらごしされたウニを贅沢に使用し、濃厚で豊かなコクを実現。酸味とコクが効いたトマトペーストや、香ばしいソテーオニオン、濃厚でコク深いチーズに加え、白ワインやバター、生クリーム、オリーブオイルを使用し、食欲そそるレストラン級の風味に仕上げております。また出来立ての本格的な味を再現できるフリーズドライ製法で、ありそうでなかったお湯で溶かすだけの濃厚うにクリームです。様々な食材や料理と合わせ贅沢なウニの味わいを幅広くお楽しみください。 ■内容量：15.4g×10食 ■お召し上がり方：●うにクリームリゾット 温かいご飯(150g)に本品を載せ、熱湯(90ml)を注ぎ合わせる ●ウニクリームパスタ 茹でたパスタ(100g)に、砕いた本品、オリーブオイル(大さじ1)、卵黄(卵1個分)を混ぜ合わせる。■賞味期限：2023年3月 ■保存方法：直射日光と高温多湿の場所を避けて、涼しいところで保存してください。 ■原材料名：ソテーオニオン（国内製造）、うにペースト、クリーム、乳糖、粉末酒粕、でん粉分解物、食塩、トマトペースト、プロセスチーズ、乾燥卵黄、チキンエキス調味料、砂糖、白ワイン、オリーブオイル、バター、たん白加水分解物、こんぶエキス、胡椒加工品、乾燥パセリ／調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、パプリカ色素、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む） ご注意：●原材料の一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む ●本品の製造ラインでは、えび、かに、小麦、卵、乳成分を使用した製品も製造しております。●アレルギーをお持ちの方は原材料名表示をよくご確認ください。 ●お召し上がりの際は熱湯によるやけどにご注意下さい。 ●開封後はできるだけ早くお召し上がり下さい。
うにクリーム 10食セット うにクリームリゾット うにクリームパスタ うにレシピ変幻自在フリーズドライうにクリームソース PILLBOX ピルボックス (うにクリーム 10食)口コミ
うにのフリーズドライということで、茹でたパスタにあえてうにパスタを作ってみました！カサカサっとした四角いフリーズドライを砕いてパスタにあえました。途中、溶けにくいというか混ざりづらいところもありましたが、その食感が残ったままでもまた美味しく。とっても濃い雲丹味のパスタが出来ました！一緒にいくらとか入れたら美味しそうですね…ご飯と一緒に煮込んでリゾットとか、やりたいレシピがたくさんあります！手軽にうにの豪華メニューが食べられて楽しい商品だと思います。
ソース類を作る時に混ぜても面白いお茶漬け感覚でご飯と和えてウニリゾットという食べ方が一番、ウニらしい味を実感できる。
たまにお魚一番等に買い物に行くので季節が合えばウニを買って食べたりしています加工品なのでやはり普段食べ慣れたウニの味と違いちょっとクセを感じましたし全体的にぼやっとした味あまり自分好みの味ではなかったです
お湯を注ぐだけで簡単に高級感のあるリゾットができます。
パスタは開ける前に砕いて、オリーブオイルと卵を加えるとしっかり混ざります。
濃厚な味で、具が無いのに満足感がありました。
パスタやリゾットやその他色々使えます◎
濃いめの味付けでバチっと味が決まりますね。
ただこのシリーズのオニオングラタンやエビのビスクに比べると普通かも、、と思いました。
期待値が高かったので、少しだけ残念です。
フリーズドライなウニクリーム10食セットです。
お湯をかけるだけで濃厚なウニクリームの出来上がりです。
裏技的な食べ方で、固形そのままでガリッとかじって食べるということもできます。ちびちびとかじりつつ、日本酒のお燗をキューッと。意外といけますよー(^_^;
オススメの食べ方は商品説明にたくさん載っていますので、王道はそちらにゆずります…。
私のおすすめは(先述の食べ方は万人受けは難しいだろうのでオススメはしません)、ラーメンに投入、ですね。
特に、すぐおいしいチキン風味のお湯をかけるだけでできるようなラーメン、いうなれば質素なラーメンと相性が良いかと。このウニクリームの存在感だけで、他の具材など必要ないくらい美味しくなるからです。
もちろん、カップラーメンに後入れしてもおいしいですよ。
商品は透明の袋に入って届きました。中に個装されたフリーズドライパックが１０袋入っています。個装タイプの商品なので持ち運びも出るのは便利だと思います。２０２４年２月初旬に届いた商品の賞味期限は２０２４年９月でした。この商品の名称は料理用ソースの素と記載がありました。一見するとこのまま食べるような商品に感じますが、単品ではおかずにもならないのでごはんやパスタなどの味付けに使う商品です。ごはんに合わせてうにクリームリゾットにして食べてみましたが、思ったほどうに感は無いです。まろやかな味でおいしいとは思いますがうにを前面に出している商品の割にはうに感が無いのは残念でした。味付けも薄味に感じましたので調味料を足して味の調整をした方がいいように思います。そこそこ値段のする割には単品での使い勝手も悪く中途半端な商品だと思います。調味料として考えたほうがいい商品だと思います。そう考えるとフリーズドライになっている必要性もなく割高感のある商品に感じました。
ソテーオニオンとウニペーストを混ぜたフリーズドライ10食セット。
水分の残る炊き立て押麦にそのままのせて、上からザックザックと砕いて混ぜ込みました。
水追加なしでもちゃんと溶けて混ざったし、たまにある溶け残りの小さな塊は、風味は薄いですが本物のウニっぽくて楽しめました。
ウニペーストは原材料の2番目にあるので、そんなに含有量が少ないわけでもないと思いますが、やはり本物と比べると磯の香りもえぐみも無いので、メインと考えると物足りなくはあります。
少量ではあるが白ワインや昆布エキスも入っているようなので、今度は海鮮系パスタの出汁にしてみようと思います。
ただ現在価格3132円、1食あたり313円となると、個食になっている利便性を考慮しても、瓶のウニで良いかなーとなります。
