醤油 馬刺し専用 タレ 甘口 熊本 80ml×1 本 熊本馬刺しドットコム 刺身醤油詳細
最高級の新鮮な馬刺しを熊本から 熊本馬刺しドットコム
【旨さ】馬刺しを美味しく食べるためだけに専用で作られた甘い醤油です。馬刺しの旨味を最大限引き出す一品！ 【伝統へのこだわり】熊本で創業140年の老舗醤油処「豊前屋本店」考案！阿蘇の伏流水で作られたこだわり抜いたお醤油です。 【だし】昆布と鰹ベースの旨味だしを使用しています。旨味成分が豊富に含まれており、馬刺しに絡みやすい「とろ」みのある醤油！ 【使い方】小皿に適量醤油を注ぎ、馬肉の3分の1程度が醤油に浸かる程度つけてお召し上がりください。醤油につける時間は約1秒程度です。 【便利】セット商品一つをお召し上がりいただく際に十分な量の80mlでご用意しました！セット商品と合わせ買いいただくと便利です！
醤油 馬刺し専用 タレ 甘口 熊本 80ml×1 本 熊本馬刺しドットコム 刺身醤油口コミ
馬刺しではなくネギトロを食べる時用に購入しました。こちらのお醤油もとても美味しかったです。是非、ネギトロでも試して欲しいです。
普通に美味しいが、値段と量を考えると…。
いつもはだし醤油とおろしニンニクで馬刺しを楽しんでいたけど、購入の度に買うか迷うので思い切って購入してみた。確かに美味しく頂く事ができたし内容量も丁度いい。ただこのお値段となると馬刺しを増量した方がいいと思ってしまう。ごめん。
馬刺しばかりではなく、お刺身や調味料
隠し味に大活躍です
小さな容器なので、無くなる前に購入
他のお醤油では中々無い味です
別のメーカーの物ではありますが、馬刺しを500g程まとめ買いした際に付属のタレだけでは足りそうになかったのと、折角ならばちゃんとしたタレで味わいたいという気持ちからこちらを購入。
多くても期限内に使い切る事が出来ずに処分する事になるのが目に見えていたので、少しお高めであっても丁度良い量であることが決め手となりました。
結果、やはり少々多く、付属のタレの後にこちらを使い始めて大体半分程が残ったのですが、さらに500g馬刺しを追加購入したいと思っているので、計1kgで丁度使い切れそうです。
味としては超甘露というだけあってとても甘い。今まで食べた馬刺しのタレの中で一番甘い。でもそれがまたおいしい。若干とろみがあるので馬刺しによく絡みます。
説明には”馬肉の3分の1程度につける、つける時間は約1秒程度”という記載がありますが、私は少し厚めに切ってしっかりと噛み締めるのが好きなので、両面べっとりつけてしまいます。そうすると口に含んだ際には醤油と薬味の味しかしませんが、噛み始めると馬肉の旨味が混ざり合っておいしいです。
値段の問題さえなければ延々と食べていたいのですが、程々に留める為にもこれくらいが良いのかも知れません。
80mℓの少量でしたが、馬肉刺身専用！甘めのタレで好評でした！
この醤油が今のところ1番馬刺しに合って美味しいです。
馬刺を食べるときは必須です。
おろしニンニクと一緒に使うとたまりません。
他を知りませんがこれで満足です。
