フンドーダイ 透明醤油 100ml 瓶 (3本)…詳細
フンドーダイ
品名：しょうゆ風調味料 原材料名：しょうゆ蒸留液、食塩、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、アルコール、（一部に大豆、小麦を含む） 内容量：100ml アレルギー情報：大豆、小麦
醤油の味わいはそのままに、自社製法で透明なお醤油を作りました。 素材の色を最大限に活かす、具材も服も汚さない新感覚の醤油です。 – 特別で、ちょっと不思議なお醤油 – おしょうゆの味をそのままに、自社製法で透明なおしょうゆをつくりました。 本醸造の濃口醤油を原料にしょうゆ独特の色目を取り除き、しょうゆのもつ味わい風味をもつ透明な原料の分離精製に成功しました。 創業150年という老舗しょうゆメーカーの調合技術とあいまって、美味しい透明醤油が誕生しました。 素材の色目を変えずにおしょうゆの味わいを知っていただける和の新世代調味料です。 透明なのでこぼれても汚れが目立ちにくいなどうれしいメリットがあります。 透明醤油の美味しさの秘密 透明醤油は、しっかりと生揚げ醤油をつくり、特殊技術による透明化処理をして、最終的に美味しい醤油へ調合して完成します。醤油の香りや風味がある、透明な醤油は様々なお料理に、和食のジャンルを超えて、お楽しみいただける新世代の日本の調味料です。
しょうゆ蒸留液、食塩、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、アルコール、（一部に大豆、小麦を含む）
フンドーダイ 透明醤油 100ml 瓶 (3本)…口コミ
白い醤油不思議な感覚ですが、はい！味は醤油です(˶ᐢᗜᐢ˶)
あまり一般的ではない醤油な為、サプライズやドッキリに使えました!みんな気に入ってくれました!味は変わらない為普段も使えます!
普通のしょうゆの方がいいかな
確かにお醤油ですが、コクがないという感じです。
良く言えばさっぱりしたお醤油です。
22/9/1に注文、22/9/3に届きましたが賞味期限が22/10となっていました。あまりにも賞味期限が短い商品で驚きました！
帰省の際の手土産に買ったので。味や風味はまだ未確認なのでレビュー出来ませんが。届いた時の包装が凄く残念でした。
(残念だった所)
①配達員さんから手渡しで受け取った段階でガチャガチャ音がして、開けてみたら隙間が多く巻いてる和紙も和紙だけでテープなどで止まってる訳でも無かった
②3つ注文した物が1本と2本の包装になっていて。2本包装された物はガラス同士がくっついたまま和紙で巻いただけなのでガラス同士がガチャガチャ当たる仕様に…割れなかったのが奇跡
③残念とは違うかもしれませんが。商品のサイズ感が思ったより小さかったなーと言う印象だったので参考までに写真を上げました
(良かった所)
①注文から届くまでが凄く早かった
②商品説明チラシは沢山入ってたので使用法は参考に出来るかも
③他レビューの方の中に短い賞味期限の商品が届いたという例もありましたが、23年7月に注文して受け取った今回の商品は期限が24年5月だったのでそこはホッとしました
配送人によって違うかと思いますが
こういうパターンも有ると参考にしてもらえると嬉しいです。
梱包だけ見ると評価☆1ですが。味を見てないので☆☆2評価にしました。
透明なのに香りも味も良しの醤油。不思議な感じ。
本当に 透明見た感じは 醤油感は、全くないんですが そのまま 醤油でした。
早速の対応、とても丁寧な梱包でした。
白身魚のお刺身のカルパッチョにしました。
透明なのに醤油の香りが、最高でした。
他の料理にも、使うのが楽しみです。
