柴沼醤油醸造 柴沼醤油販売 紫峰 1L

柴沼醤油醸造 柴沼醤油販売 紫峰 1L詳細

柴沼醤油醸造

内容量:1L 商品サイズ(高さ×奥行×幅):296mm×86mm×86mm 原材料:しょうゆ、米発酵調味料、還元水飴、かつお節エキス、かつおエキス、こんぶエキス、そうだかつお節、たん白加水分解物、醸造酢、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

明治・大正時代から現存する木桶で熟成させた諸味を絞った生醤油に厳選された天然かつおだしを加えて味を調えました。
ご家庭で味わえる本格的な板前仕立てのだし醤油です。
つけ醤油として、かけ醤油として、また煮物や丼物にも最適です。
これ1本で料理の幅がグーンと広がります。

柴沼醤油醸造 柴沼醤油販売 紫峰 1L口コミ

最強ばあちゃんが使ってるのをYouTubeで見て買いました。いい味だしてます。

お友達からお醤油を進められて、こちらを買っていましたが、お店で買う事が出来なくなりましたので。こちら検索した所有りましたので、定期で購入する事にしました。美味しいです、他ブランド有りますが私はやはりこちらのお醤油が好きですね、味も美味しいですね、煮物とかに使用してもやはり美味しいです。

濃いお味かなと思ったのですがスゴク美味しいのかと言うと良く解らなかったです。色々と使い比べて探してる処です。

紫峰を使っての煮物料理は格別です。
又刺身や和風ドレッシングにも風味、香りが素晴らしいです。
他の醤油は使えなくなる事間違いないでしょう。

もう10年くらいずっとこのお醤油です。浮気する気も起こらない程お気に入りです。

この醤油が1番美味いです。

この醤油以外は考えられません‼︎

レビューにあったとおり 濃いめのお醤油ですが。が 旨味があり 野菜の醤油漬けなんかにも 少量使うだけで 香り良く出来上がりました。ただ 瓶は重い。プラスチックではないのは鮮度をたもったり、風味を損なわない為 仕方ないのかも。