STAR SUPER FOODS ココナッツシュガー オーガニック 有機 無添加 有機JAS 日本有機栽培認定食品 Organic coconuts sugar (500g)詳細
DELLEPICO
この商品について 【低いGI値、ミネラル豊富】GI値が低く(35)、体にやさしい。ココナッツの花蜜を乾燥させて作った無添加、無精製の天然糖。クセがないので、どんな料理にもおいしく通常の砂糖としてお使いいただけます。さっぱりとしていて風味豊かなミネラルたっぷりのシュガーです。※GI値とは血糖値上昇の度合いの事で、数値が高いほど血糖値が上がりやすいとされています。例、上白糖109 【日本国内工場厳密検品】本製品は国内にて菌検査（一般生菌数、大腸菌群、カビ＆酵母）を全てクリアしております！ また、小分け充填＆金属探知機検査は国内食品工場で行っております。 【JAS認証】JAS（有機）オーガニックの認定を取得しております。 【様々な料理に使用可能】電解質が高いので、そのまま水に溶かすことで天然のアイソトニックスポーツ飲料としてご利用できるだけでなく、ビタミンB群、アミノ酸、ミネラル、繊維（イヌリン）が豊富に含まれており、無精製、無添加、無着色、無防腐剤の上、フルクトース（果糖）の含有量が少なく、焼き菓子や煮込み料理にもご利用下さい 【商品仕様】●内容量：500g ● 原料国：インドネシア ● 加工国：日本 ● 添加物不使用 ● ココナッツ 花蜜 ● JAS有機認証取得品
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STAR SUPER FOODS ココナッツシュガー オーガニック 有機 無添加 有機JAS 日本有機栽培認定食品 Organic coconuts sugar (500g)口コミ
通常の砂糖として使えるということでコーヒーに入れてみましたが、
やはり普通の砂糖とは違い、おいしく飲むことができませんでした。
また、色が茶色いので、料理で使ったときも
思ったような色合いが出なくなることもありました。
料理に使う分には色さえ気にならなければ
砂糖と同じように使うことができますが、
コーヒーとかで飲み物系ではやっぱり違いますね。
おとなしく砂糖を使いましょう。
ココナッツシュガーは主にパン作りや酵母作り、スイーツに使っています。味にコクと風味が出て美味しくいただけます。焼きリンゴに黒糖と半々で使うこともあります。
すぐつかってしまったのて、もっと大容量だと良い
低GI値なので、普段の料理全般に使用しています。甘みは砂糖より、あると思います。癖がないので使いやすいです。
こちらが悪いのですが、重たいものばかり頼んでしまったので箱が大破してました。
ぶっ壊れてたので、お願いしたものがちゃんと届いたか かず数えながら照合しました…
重たいものはもちっと固いダンボール箱に出来ないものでしょうか？
あ、でも中でシュリンクしてないからか中のものが破れてるのは無かったです。
本もシュリンクされてなかったんで表紙取れて折れてバラバラでしたが、近所の本屋みんなつぶれたので仕方ない
身体に良いかどうかは、特にわかりませんが、煮物(特にどて煮)やクッキーに使うと、すごく美味しくできます。甜菜糖よりサッと溶けて使いやすいです。お正月はこれで砂糖醤油をつくってお餅を磯辺焼きにしようと思っています。
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