食品情報

はと麦は、イネ科ジュズダマ属に分類される穀物で、学名を Coix lacryma-jobi var. ma-yuen といいます。東南アジア原産とされ、古くから食用や薬用として利用されてきた歴史を持ちます。そのユニークな形状と豊富な栄養価か...