【ふるさと納税】国産古代米4種ブレンド 1.2kg～24kg◇ レビュー
ふるさと納税で、以前から気になっていた国産古代米4種ブレンドを頼んでみました。今回は1.2kgから24kgまで量を選べたのですが、初めてだったので2kgのセットを選択しました。日常的に白米に混ぜて炊くことを想定しているので、この量ならすぐに無くなってしまうこともなく、飽きずに続けられそうだと感じています。
届いたパッケージは、シンプルながらも国産という安心感を感じさせるデザインでした。開封すると、4種類の古代米がそれぞれ独立した袋に入っており、取り出しやすく、保存もしやすいように工夫されています。それぞれの古代米の色合いも美しく、黒米、赤米、緑米、玄米（※ブレンド内容により異なる可能性あり。届いた商品をご確認ください）が、見るだけでも食欲をそそるかのようです。
早速、炊いてみました！
早速、いつもの白米に古代米を混ぜて炊いてみることにしました。混ぜる割合は、白米2合に対して古代米大さじ2杯くらいから試してみました。水加減は、白米を炊く時と同じで特に調整はしていません。炊飯器のスイッチを入れると、いつもとは違う、香ばしいような、どこか懐かしいような香りが漂ってきました。この香りが、古代米ならではなのだなと実感しました。
炊きあがりは、見た目にも鮮やかな変化がありました。白米に混ざった古代米が、美しい紫色や赤色を帯びていて、食卓が華やかになります。粒感もしっかりとしていて、モチモチとした食感が特徴的です。白米だけでは単調になりがちな食事が、この古代米ブレンドを加えるだけで、食感と風味に深みが増し、満足度が格段に上がりました。
味と食感について
味は、白米の甘みを邪魔することなく、ほんのりとした香ばしさとコクが加わる感じです。特に黒米は香りが豊かで、赤米は優しい甘みを感じました。ブレンドされていることで、それぞれの古代米の個性がバランス良く楽しめます。食感は、プチプチとした歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が広がります。この食感の変化が、咀嚼回数を自然と増やしてくれるので、満腹感も得られやすく、ダイエットにも良い影響がありそうです。
栄養価と健康への期待
「栄養・健康」という点でも、この古代米ブレンドには大きな期待が寄せられます。古代米は、白米に比べてビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富だとされています。特にアントシアニン（黒米に多く含まれる）やポリフェノールは、抗酸化作用が期待できる成分です。毎日の食事で手軽にこれらの栄養素を摂取できるのは、健康意識の高い方にとっては非常に魅力的だと思います。美容や健康維持に貢献してくれることを期待して、継続して食していきたいと考えています。
おすすめの食べ方
基本は白米とのブレンドがおすすめですが、アレンジ次第でさらに楽しめそうです。例えば、おにぎりにすると、見た目も可愛らしく、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。雑穀米としてお寿司にしたり、チャーハンのご飯に混ぜるのも香ばしさが増して美味しそうです。お粥にすると、とろみが増して体に優しい一品になります。色々な料理に活用できるので、飽きずに長く楽しめると思います。
まとめ
今回のふるさと納税の返礼品は、「国産古代米4種ブレンド」、期待以上の満足度でした。美味しいことはもちろん、見た目にも美しく、健康にも良いというのは非常に嬉しいポイントです。量も選べるので、ご家庭の消費量に合わせて注文できるのも便利です。雑穀米や健康的なご飯を探している方、ふるさと納税を検討されている方には、心からおすすめしたい返礼品です。リピートも検討したいと思います。
上の文章は個人的な感想です。下記サイトで正確な情報をお確かめください
